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SEMENTE(S) DE BETA VULGARIS L
SEMENTE(S) DE BETERRABA BRANCA HEIRLOOM

 

BETERRABA BRANCA HEIRLOOM
POLINIZAÇÃO ABERTA


HISTORICAMENTE FALANDO BETERRABA PARECE SER UM VEGETAL RELATIVAMENTE NOVO. SEM REGISTRO ALGUM ANTES DE 1600.

CURIOSIDADE: É UM EQUÍVOCO POPULAR QUE A COR DA BETERRABA É DEVIDO A UM PIGMENTO CONHECIDO COMO ANTOCIANA, QUE VEM A SER O PIGMENTO VERMELHO EM REPOLHO. É DE FATO, DEVIDO A UM PIGMENTO BETACYANIN ROXO E UM PIGMENTO AMARELO BETAXANTHIN CONHECIDOS COLETIVAMENTE COMO BETALINS.

BETERRABAS DE UM PURO E TOTAL BRANCO, EXTREMAMENTE SUAVES, EXTREMAMENTE DOCES, DE POLPA SUCULENTA E INFINITAMENTE SABOROSA. UM HEIRLOOM VEGETAL DA HOLANDA, SUA FOLHAGEM IGUALMENTE SABOROSA E MUITO UTILIZADA NA ALIMENTAÇÃO JUNTAMENTE COM SUAS RAIZES

ESSA BETERRABA PODE SER USADA PARA FAZER AÇUCAR.

UM DOS MELHORES SABORES DE BETERRABA.

AS PLANTAS PRODUZEM 4 POLEGADAS EM FORMA DE GLOBO, COM SUAS FOLHAS EM TONS DE MAÇÃS VERDES

JAMAIS IRÃO MANCHAR AS SUAS MÃOS.

SUA COLHEITA SE DÁ EM TORNO DE 50 DIAS, PODENDO COLHER SUA FOLHAGEM COM 30 DIAS

VALOR NUTRITIVO: EXCELENTE FONTE DE FOLACIN, VITAMINA C, MANGANÊS, POTÁSSIO, FERRO E FIBRAS, E RICA EM PROTEINAS.
SUA FOLHAGEM DEGUSTADA COMO SABOROSO ESPINAFRE, SÃO MUITO MAIS NUTRITIVAS DO QUE AS RAIZES; FORNECEM BETA CAROTENO, VITAMINA C, CÁLCIO E FERRO, PROTEINAS E FIBRAS....

UMA CULTURA DE VEGETAL HEIRLOOM EXTREMAMENTE PRECOCE.

PODER COLHER NO NOSSO QUINTAL, UMA FONTE DE VITAMINAS E EM ESPECIAL INTROZIR EM NOSSA MESA BETERRABAS BRANCAS, EXTREMAMENTE SABOROSAS E DOCES; FARÃO COM CERTEZA UMA GRANDE DIFERENÇA NO TÃO ATRIBULADO DIA A DIA

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