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SEMENTE(S) DE ALLIUM PORRUM SAINT VICTOR D HIVER (VIOLET LEAF)
SEMENTE(S) DE ALHO PORÓ SAINT VICTOR

 

NOMENCLATURA BOTÂNICA: ALLIUM PORRUM SAINT VICTOR D HIVER (VIOLET LEAF) CERTIFICAÇÃO ORGÂNICA
NOME COMUM: ALHO PORÓ SAINT VICTOR, LEEK SAINT VICTOR VIOLET LEAF
FAMILIA: ALLIACEAE
ORIGEM: EUROPA
ALTURA:70 - 80 CENTÍMETROS
LUMINOSIDADE: PLENO SOL
CICLO: 150 - 255 DIAS


ALHO PORÓ VARIEDADE DE INVERNO. ESSA VARIEDADE É MUITO RESISTENTE AO FRIO E GEADA, PARA COLHEITA DE OUTONO E INVERNO. RESISTENTE AO VERME DO ALHO PORÓ.

FOLHAGEM É VERDE AZULADA COM PINCELADAS EM TONS VIOLETA-ARROXEADAS. VARIEDADE MUITO RÚSTICA, MAIS RESISTENTE, EXCELENTE SABOR, NUTRITIVO E MUITO PRODUTIVO.

O ALHO PORÓ É CONHECIDO DESDE A ANTIGUIDADE. NA BÍBLIA É CITADA A FALTA QUE O ALHO PORÓ FAZIA AO POVO JUDEU DURANTE A TRAVESSIA DO DESERTO, JÁ NAQUELA ÉPOCA ERAM CONHECIDAS AS SUAS PROPRIEDADES MEDICINAIS NO TRATAMENTO DO SISTEMA RESPIRATÓRIO.

POSSUI VÁRIOS NUTRIENTES, VITAMINAS E MINERAIS: VITAMINA A, C E DO COMPLEXO B, FERRO, FÓSFORO, POTÁSSIO, CÁLCIO E A SUBSTÂNCIA FUNCIONAL CHAMADA ALISINA QUE TEM AÇÃO ANTI-INFLAMATÓRIA E COLABORA COM O BOM TRABALHO DO SISTEMA IMUNOLÓGICO. TAMBÉM AUXILIA NO CONTROLE DO COLESTEROL.

O ALHO-PORÓ POSSUI AS MESMAS VIRTUDES MEDICINAIS QUE O ALHO, PORÉM DE SABOR E AROMA MAIS SUAVE, É MUITO USADO NA CULINÁRIA GOURMET E É UM DOS LEGUMES MAIS APRECIADOS PELOS AMANTES DA NOUVELLE CUISINE.

AS FOLHAS LONGAS E LARGAS SE SOBREPÕEM FORMANDO UM TALO TENRO, BRANCO E COMESTÍVEL. ESSA PARTE BRANCA E TENRA É A MAIS CONSUMIDA E COM UMA MAIOR VARIEDADE DE PREPARAÇÕES, TANTO EM GUISADOS, SOPAS, TORTAS, SALADAS E DELICIOSOS QUANDO GRATINADOS. AS FOLHAS SÃO MAIS UTILIZADAS PARA TEMPERAR SOPAS, MOLHOS E NO PREPARO DE VINAGRETES.

EMBORA COMUMENTE TRATADA COMO UMA BIENAL, ESSA PLANTA É VERDADEIRAMENTE UMA PLANTA PERENE, MULTIPLICANDO-SE TAMBÉM POR MEIO DE PEQUENOS CRESCIMENTOS LATERAIS.

OBS: CRESCE BEM COM A MAIORIA DAS PLANTAS, ESPECIALMENTE ROSAS, CENOURAS, AIPO, BETERRABA E CAMOMILA, MAS INIBE O CRESCIMENTO DE LEGUMINOSAS. ESSA PLANTA É UMA MÁ COMPANHIA PARA A ALFAFA, CADA ESPÉCIE AFETA NEGATIVAMENTE A OUTRA.

SEU CULTIVO É MAIS FÁCIL QUE O DA CEBOLA, PODENDO SER MANTIDO NO SOLO E POSSIBILITANDO A COLHEITA DE UM LEGUME SEMPRE FRESCO, DIRETO PARA MESA.

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ALLIUM PORRUM SAINT VICTOR D HIVER (VIOLET LEAF) - ALHO PORÓ SAINT VICTORALLIUM PORRUM SAINT VICTOR D HIVER (VIOLET LEAF) - ALHO PORÓ SAINT VICTORALLIUM PORRUM SAINT VICTOR D HIVER (VIOLET LEAF) - ALHO PORÓ SAINT VICTORALLIUM PORRUM SAINT VICTOR D HIVER (VIOLET LEAF) - ALHO PORÓ SAINT VICTOR
ALLIUM PORRUM SAINT VICTOR D HIVER (VIOLET LEAF) - ALHO PORÓ SAINT VICTORALLIUM PORRUM SAINT VICTOR D HIVER (VIOLET LEAF) - ALHO PORÓ SAINT VICTORALLIUM PORRUM SAINT VICTOR D HIVER (VIOLET LEAF) - ALHO PORÓ SAINT VICTORALLIUM PORRUM SAINT VICTOR D HIVER (VIOLET LEAF) - ALHO PORÓ SAINT VICTOR
ALLIUM PORRUM SAINT VICTOR D HIVER (VIOLET LEAF) - ALHO PORÓ SAINT VICTORALLIUM PORRUM SAINT VICTOR D HIVER (VIOLET LEAF) - ALHO PORÓ SAINT VICTORALLIUM PORRUM SAINT VICTOR D HIVER (VIOLET LEAF) - ALHO PORÓ SAINT VICTORALLIUM PORRUM SAINT VICTOR D HIVER (VIOLET LEAF) - ALHO PORÓ SAINT VICTOR

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