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SEMENTE(S) DE CLITORIA TERNATEA
SEMENTE(S) DE ERVILHA BORBOLETA, FADA AZUL, RAINHA AZUL, CUNHÃ AZUL, ISMÊNIA

 

NOMENCLATURA BOTÂNICA: CLITORIA TERNATEA
NOME COMUM: ERVILHA BORBOLETA, FADA AZUL, RAINHA AZUL, CUNHÃ AZUL, ISMÊNIA
FAMILIA: FABACEAE
ORIGEM: ÁSIA EQUATORIAL TROPICAL, TAILÂNDIA E MALÁSIA
ALTURA: 4 METROS
LUMINOSIDADE: PLENO SOL, SOMBREAMENTO PARCIAL
CLIMA: PODE SER CULTIVADO EM TODAS AS REGIÕES DO BRASIL


UMA TREPADEIRA DE PEQUENO PORTE, RÁPIDO CRESCIMENTO E FLORAÇÃO.

MUITO ORNAMENTAL COM VIVADAS FLORES SOLITÁRIAS AZUL VIVO E CENTRO AMARELO OU BRANCO.

TODAS AS PARTES DA PLANTA SÃO COMESTÍVEIS, E SUAS FLORES SÃO MUITO UTILIZADAS COMO CORANTE ALIMENTÍCIO E NO PREPARO DE CHÁS.

NO SUDESTE DA ÁSIA, A FLOR É USADA PARA COLORIR ARROZ E MASSAS. NA CULINÁRIA BIRMANESA E TAILANDESA, AS FLORES TAMBÉM SÃO MERGULHADAS EM MASSA E FRITAS.

AS FLORES SÃO RICAS EM FITOQUÍMICOS COMO FLAVONOIDES E ANTOCIANINAS COM ATIVIDADES ANTIOXIDANTES, HEPATOPROTETORAS E ANTIDIABÉTICAS.

Seu nome é alusivo ao formato da flor e, as raízes, quando usadas na forma de chá são emenagogas, ou seja, provocam a menstruação. Quiçá este seja um motivo pelo qual esta trepadeira seja tão ligada ao mundo feminino, à sensualidade e a fertilidade. Nas regiões próximas do Golfo de Bengala é utilizada na adubação verde e, nas margens dos rios, onde crescem espontaneamente, seus frutos caem na água ajudando a dispersão das sementes; estas são pegajosas e ficam aderidas a certos animais que também garantem, assim, a germinação de novas plantas.
Os malaios da Ilhas Halmahera, Ceram e Buru, nas Molucas, tingem seus pareos de azul usando as pétalas de suas flores, desta forma suas vestes combinavam melhor com o anil marinho que os rodeia.(Raul Cânovas)

É UMA TREPADEIRA BASTANTE RÚSTICA, DE FÁCIL CULTIVO, QUE DEMANDA POUCO ESPAÇO, POUCO OU NENHUM CUIDADO E QUE FLORESCE DURANTE O ANO TODO.

PODE SER PLANTADA EM HORTAS FORNECENDO ADUBO NATURAL E FIXANDO NITROGÊNIO AO SOLO.

ATUALMENTE, AS FLORES SÃO ADICIONADAS NO PREPARO DE BEBIDAS PARA COLORIR DRINKS E NO PREPARO DE COMIDAS GOURMET MUNDO A FORA.

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CLITORIA TERNATEA - ERVILHA BORBOLETA, FADA AZUL, RAINHA AZUL, CUNHÃ AZUL, ISMÊNIACLITORIA TERNATEA - ERVILHA BORBOLETA, FADA AZUL, RAINHA AZUL, CUNHÃ AZUL, ISMÊNIACLITORIA TERNATEA - ERVILHA BORBOLETA, FADA AZUL, RAINHA AZUL, CUNHÃ AZUL, ISMÊNIACLITORIA TERNATEA - ERVILHA BORBOLETA, FADA AZUL, RAINHA AZUL, CUNHÃ AZUL, ISMÊNIA
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