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SEMENTE(S) DE BORAGO OFFICINALIS ALBA
SEMENTE(S) DE BORRAGEM, FLOR DA ALEGRIA, BORAGE FLORAÇÃO BRANCO

 

NOMENCLATURA BOTÂNICA: BORAGO OFFICINALIS ALBA
CULTIVAR: ALBA
NOME COMUM: BORRAGEM, FLOR DA ALEGRIA, BORAGE FLORAÇÃO BRANCO
FAMILIA: BORAGINACEAE
ORIGEM: SIRIA
ALTURA: 60 - 80 CM
CLIMA: TODAS AS REGIÕES DO BRASIL


A ERVA BORRAGEM COM FLORES NA COR AZUL CELESTE E SUA FOLHAGEM SUCULENTA É BEM CONHECIDA; PORÉM NÃO TÃO COMUM E CONHECIDA É A FORMA IGUALMENTE BELA ALBA, QUE POSSUI FLORES BRANCAS E PERFEITAS EM FORMA DE ESTRELAS. CADA FLOR É CENTRADA EM CINCO ESTAMES NEGROS QUE AMPLIAM MAGNIFICAMENTE SUA BELEZA.

A BORRAGEM BRANCA É IDÊNTICA AO HÁBITO DE CRESCIMENTO PARA A SUA CONTRAPARTE AZUL, CRESCENDO COMO UM ARBUSTO ENTRE 60 E 80 CENTIMETROS DE ALTURA. OS TALOS DA BORRAGEM BRANCA TENDEM A SER UM POUCO MAIS RESISTENTES E A PLANTA GERALMENTE FLORESCE LIGERAMENTE MAIS TARDE, GERALMENTE NA ESTAÇÃO SEGUINTE A SUA PRIMA AZUL. SUAS FOLHAS ENRUGADAS, DE COR VERDE-PRATA SÃO MELHOR DESCRITAS PELO NOME ÁRABE LISAN ATHEUR, QUE DESCREVE ADEQUADAMENTE A FORMA E A TEXTURA DA FOLHA COMO LINGUA DE TOURO.

BORAGO CRESCE BEM EM UMA POSIÇÃO COM SOL PLENO E TOLERA O SOMBREAMENTO PARCIAL, SE ADAPTAM BEM EM QUASE TODOS OS TIPOS DE SOLO DESDE QUE PROPORCIONEM BOA DRENAGEM E PREFEREM MAIOR TEOR DE UMIDADE DURANTE TODA A FASE DE CRESCIMENTO.

O BORAGO É UMA FLOR MUITO IMPORTANTE PARA ABELHAS E APICULTORES. AS FLORES QUE CRESCEM AO REDOR DO CAULE APARECEM DESDE O INÍCIO DO VERÃO ATÉ MEADOS AO FINAL DO OUTONO, FORNECENDO TANTO PÓLEN QUANTO NÉCTAR EM QUANTIDADES PRODIGIOSAS AO LONGO DA TEMPORADA.

EM CLIMAS AMENOS IRÁ FLORESCER CONTINUAMENTE DURANTE A MAIOR PARTE DO ANO.
TRADICIONALMENTE A ESPÉCIE ERA CULTIVADA PARA USOS CULINÁRIOS E MEDICINAIS, EMBORA O CULTIVO COMERCIAL DE HOJE É PRINCIPALMENTE COMO UMA DAS OLEAGINOSAS. O ÓLEO DA SEMENTE É EXPLORADO COMO FONTE DO ÁCIDO-INOLÊNICO.

SUAS FLORES TAMBÉM SÃO COMESTIVEIS E UTILIZADAS NA DECORAÇÃO DE PRATOS, COMO SALADAS, SOBREMESAS E BEBIDAS.
SUA UTILIZAÇÃO COMO UM VEGETAL É COMUM NA ALEMANHA, NAS REGIÕES ESPANHOLAS DE ARAGÃO E NAVARRA, NA ILHA GREGA DE CRETA E NO NORTE DA REGIÃO ITALIANA DA LIGÚRIA. EMBORA MUITAS VEZES USADO EM SOPAS, UMA DAS MAIS CONHECIDAS RECEITAS ALEMÃS DE BORRAGEM É O MOLHO VERDE FEITO EM FRANKFURT. NA REGIÃO COSTEIRA DE LIGÚRIA NA ITÁLIA, A ESPÉCIE É COMUMENTE USADA COMO RECHEIO NAS TRADICIONAIS MASSAS DE RAVIOLI. TAMBÉM É MUITO USADA NA POLÔNIA PARA SABOREAR CONSERVAS DE PEPINOS.

EM HORTAS É UMA EXCELENTE COMPANHEIRA E PROTETORA DE PLANTAS DE TOMATES, ESPINAFRES, COUVES E TAMBÉM DE MORANGOS.

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BORAGO OFFICINALIS ALBA - BORRAGEM, FLOR DA ALEGRIA, BORAGE FLORAÇÃO BRANCOBORAGO OFFICINALIS ALBA - BORRAGEM, FLOR DA ALEGRIA, BORAGE FLORAÇÃO BRANCOBORAGO OFFICINALIS ALBA - BORRAGEM, FLOR DA ALEGRIA, BORAGE FLORAÇÃO BRANCOBORAGO OFFICINALIS ALBA - BORRAGEM, FLOR DA ALEGRIA, BORAGE FLORAÇÃO BRANCO

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